菓子「京都宇治抹茶黒蜜バウム」

 

”京都宇治抹茶香る和のバウム。 贅沢に発酵バターを使うことでしっとりとした口溶けの良い生地を実現。宇治抹茶を加えることで上品な香りをプラスし、さらに沖縄産の黒糖を使用した黒蜜ナパージュで表面をぷるっとデコレーション。黒蜜のコクが抹茶のほろ苦さとおいしさを引き立てます。”

実家へのお土産で購入した「京都宇治抹茶黒蜜バウム」。3時のおやつで出てきました。確かにしっとりしてて美味しい。甘すぎない感じがイイなぁ。