最近食べたお菓子。
「黒ごまとブラマンジェのパフェ」です。
アーモンド風味のミルクブラマンジェの上に黒ごまムースをのせ、ホイップクリーム,黒ごまソース,黒ごまホイップ,わらび餅,白玉をトッピングした黒ごまパフェです。
セブンで買ってきました。黒ごまって、初見の時はどうなんだ?って思うんだけど、食べてみると、あの深い味わいと甘さが絶妙で、美味しさに驚かされます。私の初見は、黒胡麻のソフトクリームでしたが、あれも美味しかった。
いつでもあるデザートではないと思うので、食べてみる価値ありだと思いますよ。